红茶(滇红)"正气塘"100克24美金 Dian Hong Zheng Qi Tang "Дяньхун из Чжэн Ци Тан"
- Категория: 红茶
- Наличие: в наличии
- 15.00 $
-
13.50 $
Способы оплаты:
Рассыпной крупнолистовой чай из провинции Юньнань.
Этот дяньхун (собирательное название для красного юньнаньского чая) сделан по старинным технологиям – вручную, чайными мастерами из горного селения Чжэн Ци Тан, расположенного на высоте около 2000 м над уровнем моря. В районе этой деревни растёт множество древних чайных деревьев (Гу Шу), которые дают первоклассное, по своим свойствам, сырьё, практически не уступающее по своим вкусовым свойствам тому, что имеется в распоряжении фермеров из деревни Биндао.
Вкус цветочно-минеральный, с лёгким привкусом гвоздики. Ближе к фиолетовым шэнам, хотя медовые нотки, характерные для дяньхунов тут тоже присутствуют, но они где-то далеко на заднем плане.
Чай | |
Год производства | 2023 |
Место производства | из горного селения Чжэн Ци Тан. провинция Юнань |
Сырьё | крупный лист и почки, напоминающие сырьё, используемое для производства шэнов, со старинных чайных деревьев (возрастом более 100 лет) |
Как заваривать | успокоившимся кипятком из расчёта 6-8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |