正山小种"水蜜桃" Shuimitao "Cочный медовый персик"
- Категория: 红茶
- Наличие: в наличии
- Цена:
15.00 $
Способы оплаты:
Знаменитый рассыпной красный чай из горной местности У И Шань (провинция Фуцзянь).
Этот сорт классического китайского Лапсанг Сушонга (то есть – менее дымной разновидности, производимой для внутрикитайского рынка) назван в честь сорта персика «Шуймитао». А само название уже, собственно, и переводится дословно, как «Сочный медовый персик». Это крупноплодные, сочные персики с маленькой косточкой.
Кто-то, услышав такое название, возможно решит, что это ароматизированный чай, однако это не так – в большей степени это аллегория, а вкус самого чая цветочно-фруктовый (цветочная составляющая может напомнить аромат тюльпанов), с очень лёгкой медовой сладостью. Послевкусие очень приятное - цветочное.
Чай | |
Год производства | 2023 |
Место производства | горная местность У И Шань (провинция Фуцзянь) |
Сырьё | молодая почка + 2 листа |
Как заваривать | успокоившимся кипятком из расчёта 6-8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |