"凤庆古树"散体的茶(生茶) Feng Qing Gu Shu Sheng Cha "Шэн с древних деревьев из Фэнцин"
- Производитель: ФЕРМЕРСКИЙ ЧАЙ (ПУЭР)
- Категория: 生普洱茶
- Наличие: в наличии
- 19.80 $
-
17.82 $
Способы оплаты:
Рассыпной высокогорный фермерский шэн пуэр.
Да, конечно же, в горном посёлке Сяо Вань 小湾镇 округа Фэнцин (Линьцанский чайный район) изготавливают не только красный чай. Также, как и его собрат Feng Qing Gu Shu Hong Cha, он изготовлен из листьев старых чайных деревьев (слово "ГуШу" как раз и означает, что им не менее сотни лет), которые произрастают на отметке 1800 м над уровнем моря.
Думаем, для большого любителя чая будет интересно сравнить красный чай и шэн из одного и того же сырья, и местности - тут несомненно обнаружатся интересные параллели во вкусе, при всех их различиях, продиктованных тем, что они всё-таки находятся в разных категориях.
При заваривании получается ароматный настой ярко оранжевого цвета.
Вкус: сухофрукты и горные цветы, а также весьма явственно ощущается привкус ягод смородины, с небольшой травянистостью и лёгкой карамельной сладостью в послевкусии. Не даёт горчинку - ничего подобного там не ощутишь, даже если немного передерживать (поэтому рекомендуется тем, кто не любит в шэнах горчинку).
Чай | |
Вес в упаковке | 100 г |
Год производства | 2019 |
Сырьё | крупное и средней величины (почки и листья) |
Как заваривать | успокоившимся кипятком из расчёта 7 - 8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |