高级金观音 Gaoji Jin Guanyin - Золотой Гуаньинь Премиум
- Категория: 乌龙茶
- Наличие: в наличии
- Цена:
22.00 $
Способы оплаты:
Фуцзяньский улун, известный также под названием "Железная Богиня" или "Железная Гуаньинь".
Сорт Золотой Гуаньинь (его стоит рассматривать, как подвид чая Те Гуаньинь) был выведен путём скрещивания улунских кустов двух сортов: Те Гуаньинь и Хуан Цзинь Гуй.
Результат превзошёл все ожидания и сорт, после прохождения проверки качества селекции на местном и национальном уровне в итоге удостоился второй премии в области научно-технического прогресса на выставке, проходившей в провинции Фуцзянь в 2004-ом году.
Насыщенный вкус в первом проливе - слабовыраженный, цветочный, с лёгкой сладостью и травянистостью, при втором заваривании цветочные нотки становятся ярче (но нет никаких резких привкусов вроде кислинки или терпкости), на третьем проливе становится сильнее травянистая нота, а также можно ощутить привкус, немного напоминающий топлёное молоко.
Чай | |
Год производства | 2021 |
Место производства | город Аньси, провинция Фуцзянь |
Сырьё | молодые листья средней величины (изначально собираются вместе со стеблем, затем проходят сортировку от стеблей) |
Как заваривать | остуженным до 85-90 градусов кипятком (просто подождите 5 минут после закипания, обычно этого вполне достаточно), для заваривания возьмите 6 - 8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |