Гуандунский улун Фэнхуан Даньцун.

На самом деле, не все китайские названия вообще хоть как-либо переводятся. Всё потому, что очень часто для названия просто подбираются красивые и хорошо звучащие иероглифы, но при этом, не составляющие смысловую фразу. Так и в случае с данным "фениксом".

В целом Даньцуны - это целое семейство улунов из из провинции Гуандун среди которых есть и сорта с закрепившиеся за ними определёнными названием и технологией, так и местные фермерские вариации на эту тему…

Вкус: трудно поддается описанию, в нём и копченость, и цветы, и смолистость, а также оттенок напоминающий порох или сушёный табак. Всё это смешано в нём и сложно выделить что-то одно, задающее вкус.