"铁观音"250克 Tie Guanyin "Те Гуаньинь" #5
- Категория: 乌龙茶
- Наличие: в наличии
- Цена:
45.00 $
Способы оплаты:
Фуцзяньский улун, известный также под названием "Железная Богиня" или "Железная Гуаньинь".
Изготовление высококачественного Те Гуаньинь требует тщательного отбора сырья и чёткого соблюдения технологии, в том числе: времени, условий и места сбора, времени обработки (с момента сбора) и многих других особенностей.
Только при неукоснительном соблюдении всех технологических параметров может получится чай с тонким цветочным вкусом не уходящим в горечь при заваривании, не дающий лишних оттенков. Это самый ценный чай, за который любой фермер будет требовать соответствующую цену и даже в условиях столь жёсткой конкуренции такой чай не продаётся дёшево.
Вкус: лёгкий травянисто-цветочный вкус, в котором основной тон задают орхидея и ваниль.
Чай | |
Год производства | 2023 |
Место производства | город Аньси, провинция Фуцзянь |
Сырьё | молодые листья средней величины (изначально собираются вместе со стеблем, затем проходят сортировку от стеблей) |
Как заваривать | остуженным до 85-90 градусов кипятком (просто подождите 5 минут после закипания, обычно этого вполне достаточно), для заваривания возьмите 6 - 8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |