天心禅茶"无我大红袍" Wu Wo Da Hong Pao - Самоотверженность
- Категория: 黑乌龙茶
- Наличие: в наличии
- 55.00 $
-
49.50 $
Способы оплаты:
Уишаньский рассыпной улун, известный под названием "Большой красный халат", произведённый монахами монастыря Тянь Синь Юн Лэ Чань Сы.
Первоклассный чай, сырьё для производства которого было собрано с материнских кустов на плантациях, принадлежащих Чаньскому Монастырю Воли Небес и Вечной Радости – того самого, откуда и началась история сорта Да Хун Пао. За чистотой и правильностью селекции кустов, а также за соблюдением оригинальной технологии изготовления тщательно следят монахи храма для того, чтобы обеспечить вам возможность ощутить вкус чая «Большой Красный Халат» в том самом его виде, который некогда так понравился самому китайскому Императору!
Самоотверженность или бескорыстие – таково название этого сорта, которое связано с одним из пяти основных добродетелей истинного буддиста: основа основ этого вероучения.
Хотя заявлено, что эта разновидность Да Хун Пао глубокой обжарки, но я б отнёс её к средней по силе. Во всяком случае, травянистый привкус, напоминающий Дань Цуны ещё ощутим. Лёгкий кофейный привкус, лёгкая, пощипывающая язык терпкость и затерявшаяся на заднем плане цветочная нотка - основа вкусовой гаммы. Хороший, умеренный во всём, но щедрый на ощущения чай!
Чай | |
Вес в упаковке | подарочная упаковка 120 г, 40 г = 5 пакетиков, 1 пакетик = 8 г (поэтому при заказе пробника вы получите 1 такой пакетик, также в оригинальной упаковке) |
Год производства | |
Место производства | зона, находящаяся на территории заповедника У И Шань, со стороны провинции Фуцзянь |
Сырьё | обычно собираются флеши (4 полностью раскрытых молодых листа на стебле) с дальнейшим отбором от стеблей в финальном этапе |
Как заваривать | остуженным до 90-95 градусов кипятком (просто подождите 2-3 минуты после закипания), но и успокоившийся кипяток - тоже вполне сгодится. Для заваривания возьмите 7 - 9 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |