云南乌龙茶"火岩茶" Huo Yan Cha "Золотой улун Хо Янь Ча"
- Категория: 黑乌龙茶
- Наличие: в наличии
- 15.40 $
-
13.86 $
Способы оплаты:
Юньнаньский высокогорный улун.
Чайные плантации, на которых собирается сырьё для производства этого сорта золотого улуна располагаются немного ниже остальных представленных в нашем магазине - на высоте 2000 метров. Поэтому он немного проще и аромат не настолько сложный и многогранный.
Тем не менее, его всё ещё можно отнести к премиальным сортам, которые могут соперничать с тайваньскими по качеству.
Вкус: поскольку степень прожарки довольно высокая, в нём сильнее копчёный аромат и оттенок во вкусе, однако, присутствует и фруктово-цветочная составляющая и привкус ванили, за которые этот сорт так почитают. Вывод - отличный улун на каждый день!
Чай | |
Вес в упаковке | 100 г, 300 г |
Место производства | провинция Юньнань, район города Тэнчун |
Сырьё | собираются флеши (4 полностью раскрытых молодых листа на стебле) с дальнейшим отбором от стеблей в финальном этапе |
Как заваривать | чуть остуженным до 90-95 градусов кипятком (просто подождите 5 минут после закипания, обычно этого уже достаточно) из расчёта: 5 - 6 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |