Шу пуэр 2019 года от фабрики Аньнин Хайвань (бренд "Старый товарищ") в форме блина, весом 400 грамм.

Можно с полной уверенностью назвать эту серию одной из самых лучших среди тех, что когда-либо производила компания Аньнин Хайвань. Фактически, при его производстве был применён весь огромный опыт, накопленный технологами фабрики за 60-летний период её существования. А в качестве сырья были взяты листья древних чайных деревьев Гу Шу из 5-ти знаменитых чайных регионов: Лао Мань Е, Чжан Цзя Сань Дуй, Гэ Лан Хэ (деревня Па Ша), Ба Да Шань и Мэн Сун.

Средняя степень ферментации, сдвинута в сторону лёгкой - сравнима с красным чаем (из разряда той, которую обычно именуют "до красной спелости").

Блинчик надёжно спрессован и не крошится, гладкая поверхность, однородный по составу сырья.

Во вкусе преобладают кофейный, шоколадный и вишнёвый оттенки, но также по мере дегустации проявляется множество различных привкусов. Выдерживает большое количество завариваний! [*]