Шу пуэр от фабрики И У Тун Цин Хао. В форме мини-блина, вес: 200 грамм, год производства: 2012.

Этот чай – победитель престижнейшего национального соревнования «Китайский чайный кубок», которое проводилось в 2015 году в 11-ый раз (с момента его учреждения в 1994 году). В соревновании принимало участие около тысячи сортов чая. Лучшие из них выбирает коллегия судей методом слепого тестирования по нескольким показателям – вкус, цвет, аромат. Если вы хотите попробовать то, что китайские эксперты в области дегустации чая признали, по сути, эталонным среди шу пуэров – вам следует купить именно этот блинчик!

Средняя степень ферментации.

Степень прессовки средняя, надёжная. Для разделки советуем использовать чайный нож.

Вкус: печёный каштан и красное вино, немного чернослива, лёгкий древесный оттенок. Не особо насыщенный, мягкий, любителям крепкого чая не подойдёт.