Фермерский рассыпной шу пуэр (выдержка более 10 лет!).

Мои покупатели часто просят меня найти для них такой шу пуэр с большим размером листьев в личных сообщениях. При этом стоит отметить, что такого чая прессованного в лепешки практически нет, что связано, в первую очередь, со сложностью его производства - крупнолистовой материал плохо сохраняет форму после прессования, что сводит на нет весь его смысл.

Тем не менее, мне удалось найти рассыпной чай с очень крупным листом. Кроме того это ещё и выдержанный чай который хранился на специальном складе уже с 2008 года соблюдением необходимых для этого условий.

Возможно степень ферментации и не слишком глубокая, однако у него очень яркий вкус благодаря большому размеру листьев.

Вкус: средне-крепкий, с выраженным ореховым оттенком (напоминает смесь из грецкого ореха, печёных каштанов и пекана), присутствует и древесный привкус, напоминающий дубовый спил. Выдерживает много проливов! Думаю, это как раз то, что мои покупатели просили меня найти для них!