云南极边茶样品包(十三个) - Набор 13 видов юньнаньского чая марки премиум
- Категория: 黑乌龙茶
- Наличие: в наличии
- 27.50 $
-
24.75 $
Способы оплаты:
Сет из 13 разновидностей юньнаньского чая премиум класса из провинции Юньнань, от компании Цзи Бянь (13 пакетиков по 8 грамм).
Компания Цзи Бянь – молодой производитель, продукция которого практически сразу нашла свою нишу на рыке и снискала огромную популярность (в том числе и среди покупателей за пределами Китая).
В отличие от других юньнаньских производителей, которые занимаются выпуском более обычной для провинции продукции – пуэров и дяньхунов (местного красного чая), в компании из города Тэнчун решили заняться производством улунов, красного и зелёного чая премиум уровня из улунских кустов.
Дело в том, что местный микроклимат и почвы вулканического происхождения создают идеальные условия для выращивания сортов чая аналогичных тем, что культивируются на острове Тайвань. В итоге по качеству этот чай даже превосходит тайваньский (во всяком случае улун из Тэнчун уж точно не хуже тайваньских сортов, да и остальные виды - тоже)!!
Чай | |
Вес в упаковке | общий вес чая в упаковке приблизительно 100 - 105 грамм |
Место производства | провинция Юньнань, район города Тэнчун |
Сырьё | собираются флеши (4 полностью раскрытых молодых листа на стебле) с дальнейшим отбором от стеблей в финальном этапе |
Как заваривать | красный чай - кипятком 95 градусов, улуны - остуженным до 85-90 градусов кипятком (просто подождите 5 минут после закипания), зелёный чай - остуженным до 85 градусов кипятком, из расчёта: 7 - 9 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |