嘎巴茶"紫英" GABA Zi Ying "ГАБА - Аметист"
- Категория: 黑乌龙茶
- Наличие: в наличии
- 30.80 $
-
27.72 $
Способы оплаты:
Cорт улуна с острова Тайвань.
Это один из самых тёмных подвидов габы в нашем ассортименте. Глубокая прожарка сделала его более похожим на уишаньские улуны, образцом которых является тот же Дахунпао.
Внешний вид и запах сухого листа уже сами по себе содержат намёк на то, каким будет его вкус. При заваривании он дает настой тёмно-вишневого цвета и густой копчёный аромат.
Вкус: копчёный, с привкусом тёмного изюма, кофейным оттенком и лёгкой землистостью (как у самих кофейных зёрен), может также навеять ассоциацию с древесным спилом (напоминает дуб). За всем этим где-то вдалеке прячется едва заметая нота сушёных ягод малины, ощутимая ближе к послевкусию.
Чай | |
Место производства | горный массив Алишань на острове Тайвань |
Сырьё | молодые листья средней величины (один лист и короткий стебелёк) |
Как заваривать | остуженным до 85-90 градусов кипятком (просто подождите 5 минут после закипания, обычно этого уже достаточно) из расчёта: 5 - 6 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |