Рассыпной чай шэн пуэр от бренда Не Цюнь Хао (произведён по технологии ГАБА). Год производства: 2024.

Наша чайная компания Не Цюнь Хао с гордостью представляет наше последнее творение - чай ГАБА шэн пуэр, произведённый из чайных листьев, собранных этой весной в уезде Мэнхай.

При производстве этого чая был применён 6-часовой процесс анаэробной ферментации, который и придал чаю характерный аромат и вкус. В результате мы получили чай, который идеально подойдет тем, кто ценит характерные вкусовые оттенки чая ГАБА, но находится в поиске новых и неповторимых вкусовых ощущений.

По внешнему виду - это вполне стандартный шэн пуэр (сырьё среднего размера - один или два листа + почка на одном стебле).

Вкус:

очень похож на даньцуны (группа улунов из горного массива Феникс)

по оттенкам: виноград, гвоздика (слегка), едва уловимый цветочный привкус, а также смородина и горчинка, которая ослабевает от заварки к заварке (соответственно при первых завариваниях она значительно более выраженная).

Запах заваренного листа напомнил свежесваренное смородиновое варенье и яблочную пастилу.

Более подробный обзор на этот чай с выводами и рекомендациями вы можете прочитать на нашем Телеграм канале: перейти в Телеграм