Прессованный чай шэн пуэр от бренда Не Цюнь Хао (произведён по технологии ГАБА). Форма прессовки: кирпич. Год производства: 2023.

В 2023 году мы приняли решение начать производство этого эксклюзивного чая в стремлении к инновациям. Урожай собран в регионе Мэнхай, а точнее: близ деревни 勐宋 Meng Song, с древних деревьев возрастом более ста лет. Качество чайного сырья исключительное, что отражает первозданную среду, в которой произрастают чайные деревья.

Такой вид ГАБА Шэн, который прошёл процесс паровой прессовки, имеет отличия от рассыпного чая как внешним видом заварки, так и вкусом. Для большего удобства, мы спрессовали чай в форму кирпича, напоминающую плитку шоколада. Такая форма упрощает порционирование для заваривания. Однако, из-за плотной прессовки, рекомендуется использовать специальный чайный нож для более легкого отделения порций.

Вкусовой профиль этого включает в себя типичные оттенки шэн пуэра, переплетаясь с характерными, для чая ГАБА, нотами: сухофрукты (абрикос), цветочные оттенки и нежное смолистое послевкусие раскрывают характер шэн пуэра, в то время, как лёгкий освежающий привкус напоминает о ГАБА.

Видео-обзор на этот чай можно посмотреть по ссылке на нашем канале в Телеграм: ГАБА ШЭН кирпич