Уишаньский рассыпной улун, известный под названием "Большой красный халат", произведённый монахами монастыря Тянь Синь Юн Лэ Чань Сы.

Первоклассный чай, сырьё для производства которого было собрано с материнских кустов на плантациях, принадлежащих Чаньскому Монастырю Воли Небес и Вечной Радости – того самого, откуда и началась история сорта Да Хун Пао. За чистотой и правильностью селекции кустов, а также за соблюдением оригинальной технологии изготовления тщательно следят монахи храма для того, чтобы обеспечить вам возможность ощутить вкус чая «Большой Красный Халат» в том самом его виде, который некогда так понравился самому китайскому Императору!

Самоотверженность или бескорыстие – таково название этого сорта, которое связано с одним из пяти основных добродетелей истинного буддиста: основа основ этого вероучения.

Хотя заявлено, что эта разновидность Да Хун Пао глубокой обжарки, но я б отнёс её к средней по силе. Во всяком случае, травянистый привкус, напоминающий Дань Цуны ещё ощутим. Лёгкий кофейный привкус, лёгкая, пощипывающая язык терпкость и затерявшаяся на заднем плане цветочная нотка - основа вкусовой гаммы. Хороший, умеренный во всём, но щедрый на ощущения чай!