Уишаньский рассыпной улун, который входит в купаж под названием "Большой красный халат", но также продаётся и отдельно, как вполне самостоятельный сорт.

Так же, как и Шуй Сянь - очень знаменит, хотя и находится в тени славы Да Хун Пао. Советуем вам для сравнения приобрести и попробовать несколько сортов из У И Шань. Постепенно вы научитесь их различать.

Но, сразу стоит предупредить - разница между уишаньскими улунами ощутима не сразу. Стоит пробовать внимательно и вдумчиво. Разница спрятана в оттенках, полутонах.

Вкус: присутствует кофе и шоколад, но, в отличие от Шуй Сянь, послевкусие больше склоняется в сторону изюма (впрочем, также с неким оттенком дыма).