Уишаньский улун.

Несмотря на своё фуцзяньское происхождение он очень сильно смахивает на даньцуны и вполне мог бы с ними смешаться, так как он не проходит сильную обжарку, столь свойственную многим улунам из У И Шань.

Он и не светлый, и не тёмный улун, его можно отнести в обе категории и при этом едва ли кто-то скажет об ошибке. Тем не менее мы всё же ставим его на одну полку к другим, более тёмным представителям гор У И.

Вкус: печёно-цветочный, с привкусом, который вызывает ассоциацию со свежеспиленной берёзой.