Рассыпной зелёный чай от бренда Не Цюнь Хао (произведён по технологии ГАБА). Год производства: 2025.

ГАБА на основе зелёного чая также весьма и весьма необычен: зелёный чай, как продукт в провинции Юньнань вообще - редкое явление (здесь вместо него, по большей части, пьют шэн пуэр).

Сырьё - почка и два листа на одном стебле (весенний урожай). К слову: в провинции Юньнань очень часто и белый, и зелёный чай маркируют, как "шэн пуэр", из-за чего определять что есть что зачастую приходится по внешнему виду.

Вкус

1-ая "рабочая" заварка: лёгкий с ягодным оттенком (можно сравнить с клюквой или брусникой)

2-ая заварка: к ягодному оттенку добавляется ненавязчивая травянистая терпкость

3-е заваривание: терпкость становится более отчётливой, что даже отдалённо напомнило Даньцуны

Далее он не особо меняется. Оттенков, характерных для ГАБА не ощущается, но чай хорош и без них.

Более подробный обзор на этот чай с выводами и рекомендациями вы можете прочитать на нашем Телеграм канале: перейти в Телеграм