Юньнаньский органический высокогорный улун.

Светлый, лишь слегка запечённый, в отличие от своего более "загорелого" собрата Хо Янь. А так - сделаны он из точно такого же сырья, которое было собрано с кустов растущих на отметке в 2000 метров.

Конечно же: даже малейшие изменения технологии могут повлиять на результат, а в данном случае разница более, чем значительна (можете сравнить, купив заодно и более обжаренную вариацию: Ji Bian Huo Yan Jin Cha)!

Вкус: лёгкая обжарка придала ему лёгкий молочный привкус (кому-то он ещё может отдалённо напомнить попкорн), цветочный и фруктовый оттенки в нём также есть, но они не слишком ярко выражены, можно ещё почувствовать ваниль и лёгкую горчинку как у полыни - она там очень к месту, на самом деле, так что не сомневайтесь - этот чай вам наверняка понравится!