大红袍浓香型#1(21美金250克) Da Hong Pao #1 "Да Хун Пао" #1 (сильная обжарка)

  • Категория: 黑乌龙茶
  • Наличие:    в наличии
  • Цена:

    21.00 $


Способы оплаты:

Уишаньский рассыпной улун, известный также под названием "Большой красный халат" (таков перевод его названия с китайского). Яркий представитель тёмных улунов.

Как правило изготавливается в нескольких вариантах (во многом его вкус зависит от количества обжарок), есть и любители выдержанного Да Хун Пао (к слову, выдержанный пару лет на складе зачастую даже продаётся дороже).

Встречаются копии этого чая и из других мест, не принадлежащих заповеднику У И Шань. Они схожи по вкусу, но всё же, как правило, можно уловить отличия (при наличии достаточного опыта в чайной сфере).

Стоит ещё отметить, что для достижения наилучшего баланса вкуса, производителями составляется купаж из листьев нескольких подвидов деревьев (сами эти виды также используются для производства других улунов уишаньской группы, о чём мы впоследствии расскажем Вам отдельно).

Перед вами - более копчёный вариант, прошедший две интенсивных обжарки.

Его лист слегка тёмен в сухом виде (гамма цветов колеблется от светло коричневого до тёмно коричневого), но угольно-тёмен в заварке. Аромат кофейный, копчёно-вяленый с ноткой шоколада.

Вкус: не обманывает первоначальных ожиданий - с преобладанием смолисто-кофейного оттенка, в сочетании с присутствием горького шоколада в послевкусии.

Чай
Год производства 2018 (сбор - весна, обжарка - лето)
Место производства зона, находящаяся на территории заповедника У И Шань, со стороны провинции Фуцзянь
Сырьё листья крупной и средней величины (изначально собираются вместе со стеблем, затем проходят сортировку от стеблей)
Как заваривать остуженным до 90-95 градусов кипятком (просто подождите 2-3 минуты после закипания), но и успокоившийся кипяток - тоже вполне сгодится. Для заваривания возьмите 7 - 9 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Популярные товары

老同志"霸王"大饼茶2014年(熟茶) Ba Wang "Король среди королей"

老同志"霸王"大饼茶2014年(熟茶) Ba Wang "Король среди королей"

Шу пуэр 2014 года в форме блина нестандартного веса (3 кг) от фабрики Аньнин Хайвань (бренд "Старый товарищ"). Шедевр..

14.00 $

大红袍浓香型#1(21美金250克) Da Hong Pao #1 "Да Хун Пао"  #1 (сильная обжарка)

大红袍浓香型#1(21美金250克) Da Hong Pao #1 "Да Хун Пао" #1 (сильная обжарка)

Уишаньский рассыпной улун, известный также под названием "Большой красный халат" (таков перевод его названия с китайског..

21.00 $

嘎巴茶阿里山 Gaba Cha Alishan "Габа Алишань" #1

嘎巴茶阿里山 Gaba Cha Alishan "Габа Алишань" #1

Тайваньский улун в упаковке по 120 г (картонная банка с деревянной крышкой, дополнительно расфасован в вакуумные пакеты ..

20.00 $