Шу пуэр (фермерский). Рассыпной, вес: 250 грамм, год производства: 2023.

”Старые чайные головы” - таким необычным и забавным названием в среде юньнаньских производителей чая принято называть субпродукт, который почти неизбежно образуется при производстве шу пуэра: это комок из чайных листьев, которые слиплись в процессе ферментации.

Надо сказать, что такой чай пришёлся по вкусу многим – при своей бюджетности он, чаще всего, достаточно хорош на вкус. И, в любом случае – он немного необычен и его стоит попробовать самому (самой) хотя бы раз.

Вкус: раскрывается не сразу и раскрывается только через 4 – 5 заварок. Можно почувствовать оттенки печёного сахарного тростника, шоколада и ореха. [*]