"大雪山"散体的茶2019年(生茶) Da Xue Shan Gu Shu "Да Сюэ Шань Гу Шу"
- Производитель: ФЕРМЕРСКИЙ ЧАЙ (ПУЭР)
- Категория: 生普洱茶
- Наличие: в наличии
- 19.80 $
-
17.82 $
Способы оплаты:
Рассыпной высокогорный фермерский шэн пуэр (с древних чайных деревьев).
Горный регион Да Сюэ Шань 大雪山, название которого переводится как "Большие снежные горы" - также относится к так называемым "знаменитым чайным горам" - местностям где чайный промысел ведётся с незапамятных времён. К тому же, по мнению учёных - это один из очагов зарождения чайных деревьев, как таковых.
Помимо исторической ценности, чайное сырьё из этой локации имеет и отличные вкусовые свойства.
Считается, что климатические условия в данном регионе практически идеальны для роста чайных деревьев, а значит и чай из него всегда получается очень высокого качества.
Так как этот регион, в котором чайные деревья растут уже сотни и тысячи лет, то здесь легко можно найти сырьё для изготовления чая Гушу (источник сырья - деревья более 100 лет возрастом). Район сбора находится на высоте около 1900 м над уровнем моря.
Вкус: ровный, мягкий и гладкий, цветочный (напоминающий цветы лилии), с лёгким пряным привкусом корицы и (ближе к послевкусию) душистого перца, без каких-либо нехарактерных посторонних привкусов или резкой терпкости. Оставляет сладость в послевкусии. Он вполне заслуживает право именоваться эталоном для шэнов в целом.
Чай | |
Вес в упаковке | 100 г |
Год производства | 2019 |
Сырьё | крупное и средней величины (почки и листья) |
Как заваривать | успокоившимся кипятком из расчёта 7 - 8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |