正山小种"百瑞香" Лапсанг Сушонг "Бай Жуй Сян"
- Категория: 红茶
- Наличие: в наличии
- Цена:
15.40 $
Способы оплаты:
Знаменитый рассыпной копчёный красный чай из горной местности У И Шань (провинция Фуцзянь).
Да, это разновидность чая Чжэнь Шань Сяо Чжун или "Лапсанг Сушонг", которая имеет своё очень странное название "Аромат ста (цветов) волчеягодника". На самом деле это аллегория именно с цветами этого растения (с очень сильны ароматом) и, одновременно параллель между формой листьев этого кустарника и нового сорта чайного куста, которые используются для производства этого чая. Вообще у китайских чайных фермеров, подчас возникают довольно причудливые ассоциации и это далеко не самое странное название, из уже известных нам.
Аромат напитка - карамельно-цветочный, а по вкусу он лишь совсем немного копчёный, с лёгким оттенком карамели и тропических цветов. Послевкусие освежающее, с приятной горчинкой.
Чай | |
Место производства | горная местность У И Шань (провинция Фуцзянь) |
Сырьё | молодые почки |
Как заваривать | успокоившимся кипятком из расчёта 6-8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |