Знаменитый рассыпной красный чай из горной местности У И Шань (провинция Фуцзянь).

В общем и целом, существует два основных (первоначальных) типов чайного дерева, растущих в заповеднике УИ Шань, листья которых используются для изготовления чая под названием «Чжэнь Шань Сяо Чжун»: сорт Сяо Цай, имеющий долгую историю и считающийся основным (имеющий, также, название «Необыкновенный») и сорт «Нарцисс», который стали использовать для производства сяочжунов сравнительно недавно. Этот чай, как раз изготовлен из того самого первоначального более старого сорта.

Аромат у него не такой сильный, но вкус довольно густой, плотный цветочный, со сладким карамельным послевкусием.