Шэн пуэр 2013 года в форме блина стандартного веса (357 грамм) от бренда Чэнь Шэн Хао.

Переводится точно только часть названия, которая связана с местностью - И У это очень известный горный массив среди чаеведов, поскольку местный чай имеет некие, присущие только ему вкусовые особенности и очень хорошо узнаваем. Но как уже говорилось в более ранних описаниях - великое количество китайских названий не переводятся. Как раз такой случай с первой парой иероглифов. Хотя, возможно, первая часть и имеет некий смысл в местном диалекте, но без знания оного сложно точно сказать каков должен быть точный перевод этой пары символов.. Может перевода и нет вовсе. Нам сложно понять эту особенность китайского языка и названий на нём - у нас другой язык, поэтому мы вряд ли выберем для названий пару красивых, гхм, "закорючек", только потому что они хорошо себе так смотрятся, а китайский язык как раз такую возможность даёт.

Что же по поводу самого чая - это действительно хороший чай с гор И У, который пользуется большой популярностью и внутри Китая, несмотря на немалую стоимость. Но, если вы знаток шэнов - как минимум стоит попробовать, тем более на этот чай 2013 года отзывы весьма и весьма тёплые!

Степень прессовки средняя, надёжная (блин почти не крошится по краям).

Вкус: в первом проливе мягко-смолист, сладковат, обнажает лёгкий привкус вяленых яблок, со вторым приходит больше травянистости и дымности (но очень даже в меру, без лишней резкости), а третий приносит явственный оттенок абрикоса и мягкую медовую сладость в послевкусии. В правильной посуде и при хорошем знании Гун Фу Ча таким шэном вы можете потчевать гостей весь вечер и никто не будет жаловаться на однообразие!