凤凰单丛"兄弟仔" Fenghuang Dan Cong Xiong Di Zai "Братство"
- Категория: 黑乌龙茶
- Наличие: в наличии
- 33.00 $
-
29.70 $
Способы оплаты:
Гуандунский рассыпной улун Фэнхуан Даньцун (деревня У Дун).
Представитель обширного семейства даньцунов, произведённый в горной деревне У Дун, расположенной на высоте 1100 м над уровнем моря, где (как принято считать) производятся лучший чай во всём регионе!
По степени ферментации ближе к светлым улунам. В общем-то, фениксы и находятся где-то между светлыми и тёмными, поэтому деление весьма условное…
Вкус: лёгкий, цветочно-травянистый (орхидея и лилия), горчинка практически не ощущается.
Чай | |
Год производства | 2023 |
Место производства | горный район Феникс, близ города Чаочжоу в провинции Гуандун |
Сырьё | обычно собираются флеши (4 полностью раскрытых молодых листа на стебле) с дальнейшим отбором от стеблей в финальном этапе |
Как заваривать | остуженным до 85-90 градусов кипятком (просто подождите 5 минут после закипания, обычно этого уже достаточно) из расчёта: 5 - 6 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |