"霍山黄芽"黄茶 Huo Shan Huang Ya "Хо Шань Хуан Я" (Хуо Шань Хуан Я) 2023
- Категория: 黄茶
- Наличие: в наличии
- 20.90 $
-
18.81 $
Способы оплаты:
Известный сорт жёлтого чая из провинции Аньхой.
На самом деле верная транскрипция названия горного массива Huo Shan - это именно "Хо Шань"! Однако очень многие покупатели уже приучены к транскрипции с неверным вариантом "Хуо Шань".
Обычно состоит из почек и молодых листьев (гамма цветов от светло зелёного до бирюзового).
Вкус: при правильном заваривании мягок, нежен, мимолётен, и в то же время глубокий (ощущение, которое длится всего лишь секунду и исчезает) травяной с цветочным привкусом, напоминающий запах цветов и трав в конце весны и начале лета.
Чай | |
Год производства | 2023 (весна) |
Место производства | горный массив Хо Шань, уездный город Хошань, провинция Аньхой |
Сырьё | почка и молодой первый лист, либо два молодых листка на стебле |
Как заваривать | остуженным до 85 градусов кипятком (просто подождите 5 минут после закипания, обычно этого достаточно), для заваривания возьмите 4 - 5 грамм на 200 мл (лучше всего - простой стеклянный стакан) |