Шэн пуэр от фабрики Син Хай. В форме блина, вес: 357 грамм, год производства: 2015.

В целом, неудивительно, что серии с подобным названием встречаются у многих чайных производителей. Ведь дракон и феникс - одни из основных священных символов в Китае. Изображения птицы Феникс часто можно встретить и в китайской традиционной живописи.

Прессовка довольно плотная, надёжная – при отделении кусочков для заваривания будьте аккуратны и пользуйтесь чайным ножом! Сырьё по составу разнородное: можно увидеть и большие, либо средние листья, и серебристые почки, и небольшое количество стебельков.

Чай довольно яркий по вкусу, с оттенками абрикосов (есть также нотка, напоминающая финики), с лёгкой горчинкой, которая чуть щиплет корень языка и затем превращается в сладкое послевкусие.