普文"紫娟茶鲜叶"红茶 Zi Juan Cha "Красный чай с фиолетовых чайных кустов" 250g
- Производитель: Пу Вэнь (бренд - Юнь Я)
- Категория: 红茶
- Наличие: 2-3 Days
- 27.00 $
-
24.30 $
Способы оплаты:
Этот уникальный красный чай произведён фабрикой Пувэнь. Сырьё для его изготовления было собрано с, так называемых, фиолетовых чайных кустов, которые были выведены путём селекции технологами компании. Отсюда и небольшая путаница с названием, в котором одновременно фигурирует и красный, и фиолетовый чай. Конечно же эти кусты не полностью фиолетовые - такой цвет имеют только сами листья.
Также из таких листьев производят уже достаточно широкоизвестный фиолетовый шэн пуэр: "Изящный пурпурный диск" от фабрики Пувэнь.
По утверждению "Научно-исследовательского института Чая провинции Юньнань" такой чай к тому же более эффективно снижает давление, чем другие сорта.
Вкус: мягкий, ровный и стабильный (не изменяющий свою гамму с проливами). В нём чувствуются цветочный (напоминающий тюльпаны) и смолисто-травянистый (дающий отдалённый намёк на шэны), а также некий минеральный привкус. Но вполне ощутимы и более типичные для красного чая тона: печёный, с лёгкой сладостью (которую не так легко почувствовать, но она присутствует) и мягкая пряность корицы ближе к послевкусию.
Чай | |
Год производства | 2022 250g |
Место производства | провинция Юньнань, регион Сишуанбаньна (плантации завода Пувэнь) |
Сырьё | первый лист |
Как заваривать | успокоившимся кипятком из расчёта 6-8 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |