正山小种细芽 Zheng Shan Xiao Zhong "Лапсанг Сушонг" (почки)
- Категория: 红茶
- Наличие: в наличии
- Цена:
22.00 $
Способы оплаты:
Знаменитый рассыпной красный чай, получаемый при помощи особой технологии копчения. Обязан своему происхождению горной местности У И Шань в провинции Фуцзянь. Более копчёный на вкус, нежели его классический собрат.
Чёрного цвета с отблеском, как у вороньего крыла, копчёный чай, состоящий исключительно из молодых чайных почек. Возможно это как раз и есть именно та самая разновидность с ароматом дыма, которая поставлялась к Английскому двору! В любом случае - советуем Вам попробовать и сравнить, дабы составить собственное мнение.
Запах и вкус: конечно же - это аромат сосновых дров, дополняемый соответствующим копчёным привкусом. Во вкусе больше смолистости, меньше терпкости (как ни странно) и сладости (что более логично).
Чай | |
Год производства | 2023 |
Место производства | горная местность У И Шань, провинция Фуцзянь |
Сырьё | молодые почки |
Как заваривать | успокоившимся кипятком из расчёта 8-10 грамм на 100 - 150 мл заварочного объёма |