Гуандунский улун Фэнхуан Даньцун.

Это тёмная вариация Я Ши Сян. Историю происхождения названия мы уже рассказывали ранее. Вы можете прочитать её в описании светлого одноименного улуна кликнув по ссылке: Ya Shi Xiang "Я Ши Сян". Также вы найдёте там множество замечательных отзывов, которые свидетельствуют о его возрастающей популярности среди моих покупателей.

Ещё ни разу на этот сорт не было нареканий, да и в целом на Даньцуны любители чая реагируют очень тепло. И немалое количество моих клиентов постоянно покупают из даньцунов именно Я Ши Сян. Ну, а теперь у вас есть возможность оценить и его более глубоко ферментированную версию.

По вкусу, конечно же, отличается от светлого Я Ши Сян, хотя есть и нечто общее: лёгкие цветочные нотки. Но в основе он более тягучий цветочно-медовый с лёгкой, присущей даньцунам терпкостью, чем-то напоминающей полынь.