Шу пуэр от фабрики Мэнку. В форме блина, вес: 357 грамм, год производства: 2020.

Чай свежего выпуска, из основной, для данной фабрики, серии под названием "Лучшие листья". Его аромат ещё довольно ярок, поскольку он, по сути, только недавно вышел из-под пресса. Кстати, в случае с шу - выдержка не обязательна: здесь она не играет такого значения, как с шэнами. Если вы предпочитаете более яркий вкус - тем более лучше не откладывать дегустацию!

Степень ферментации (судя по внешнему виду) – «до красной спелости».

Прессовка средняя, равномерная. Края блина ровные, поверхность - гладкая.

Этот чай сразу очарует вас ароматом свежесобранных ягод. Первые глотки приносят ассоциацию жареного солода и свежеиспеченного ржаного хлеба, после этого начинает ощущаться ягодный (напоминающий вкус клюквы или брусники), а также очень лёгкий древесный оттенок. В послевкусии чувствуются пряности - корица и мягкий привкус пряного перца. Это очень сбалансированный шу, достаточно яркий, но не оглушающий рецепторы.