Юньнаньский высокогорный улун от компании Цзи Бянь (большая упаковка 200 грамм [5 шт. по 40 грамм], маленькая коробка - 40 грамм).

Владельцы молодого, но очень перспективного чайного завода Цзи Бянь решили взяться за довольно необычный для компании из провинции юньнань вид деятельности: выпуск улунов, но непростых, а таких, качество которых более чем сопоставимо с лучшими (не побоимся сказать «элитными») сортами с острова Тайвань.

Дело в том, что и тип почвы, и климат, и высота над уровнем моря в районе близ города Тэнчун (где и базируется компания) вполне позволяет выращивать улунские чайные кусты, дающие сырьё превосходного качества. Продукция компании сертифицирована на соответствие стандартам ЕС и имеет полное право называться «органической». Сырьё же для производства этого сорта было собрано на высоте 2300 метров над уровнем моря.

Основные оттенки: цветочный, привкус ванили с освежающим сладковато-травянистым послевкусием. [*]