Один из самых "хитовых" улунов, на настоящий момент! Он настолько популярен, что мы просто обязаны были выделить его в отдельную подкатегорию (хотя, в общем-то, его и можно было просто отнести к тайваньскому чаю).

Это разработка японских учёных, которые впоследствии организовали его производство на острове Тайвань. Их исследования были нацелены на получение чая со значительно большей массовой долей гамма-аминомасляной кислоты (сокращённо на английском - GABA, отсюда и такое название) с помощью вакуум-камеры.

В результате получилось нечто особенное не только по содержанию веществ, но и по вкусу!

Если вы его ещё не пробовали - советуем заказать для себя (для ознакомления можно взять Сет из 11 сортов чая Габа)!